Anda ingat kartun Popeye, kartun itu popeye mendidik anak kita agar doyan makan sayuran, terlebih lagi bayam. bayam mengandung Zat besi yang sangat bagus untuk tubuh kita.
Di Indonesia sering kita jumpai sayur bayam bening yang rasanya segar dan mengugah selera.
berikut kami sajikan resep sayur bayam tersebut.
Berikut Bahan yang perlu disiapkan
- 3 ikat bayam yang bagus, cuci bersih.
- 2 buah wortel, dipotong-potong serong dan tipis.
- 3 buah jagung manis berukuran sedang, dipotong-potong dengan ukuran secukupnya
- 4 buah bawang merah, diiris tipis-tipis
- 1 siung bawang putih, digeprek
- 3 cm kunci, dibersihkan
- 1 buah tomat besar, dibelah jadi empat
- Setengah sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 liter air
berikut Cara membuat :
- Ambil air dan didihkan dalam panci.
- Setelah air mendidih, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan kunci yang sudah dimemarkan. diamkan hingga mengeluarkan aroma harum.
- Tambahkan wortel dan jagung manis, masak terus sampai kedua bahan ini menjadi empuk.
- Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir, lanjutkan memasak sampai mendidih.
- Terakhir, masukkan bayamnya dan masak sampai lunak atau matang dengan api sedang.
- Angkat dan sajikan
0 komentar:
Posting Komentar